


أول
مطعم
كانت
الكويت حتى الثلث الأول من هذا القرن خلو من
المطاعم إلا من بعض الحوانيت الصغيرة الوسخة
المنتنة المليئة بالحشرات كالصراصير
والفئران والذباب وبعض الحشرات ذات الأرجل والخراطيم المتعددة والتي لا نجد
لها مثيلا إلا في هذه الحوانيت !!
إنها
ليست مطاعم بقدر ما هي خلايا لتربية ونمو
الحشرات والجراثيم , ولم يفكر واحد من أصحاب
هذه الحوانيت في يوم من الأيام ام يحدث تغييرا
في مطعمه ولو تغييرا بسيطا .
وفي
اول عهد المرحوم أحمد الجابر الصباح
, اصيبت هذه الحوانيت
بضربة قوية , عندما أم الكويت رجل هندي
يقال له عبدالمطلب عبد المناف , وافتتح مطعما
بالقرب من سوق الخبازين القديم , راعى فيه
كل أسباب الراحة والنظافة هذا بالإضافة إلى
إستعداده لتقديم صنوف عديدة من الأطعمة
لزبائنة عند الطلب , واستمر هذا الشخص بؤدي
عمله إلى حوالي عام 1940 حينما اغلقت الحكومة
مطعمه وأمرته بمغادرة البلاد على أثر إشاعة
كاذبة افقت ضده تلفيقا ظاهرا وهي
"
أنه عثر في إحدى زوايا المطعم على آثار تدل
على انه يعتمد ذبح القطط وتقديم لحومها
للزبائن " !!!!